Fusilloni al Bacio del Mare

Fusilloni al dente avvolti in un delicato fondo di mare, impreziositi da cozze succose e petali di fiori di zucca che donano note vellutate e cromie solari. Ogni boccone è un incontro di profumi mediterranei, in cui la dolcezza dei fiori abbraccia la sapidità delle cozze, mentre un tocco di basilico fresco sigilla l’armonia di sapori. Un piatto che unisce eleganza e semplicità, firmato con maestria da Chef Rossella.

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