Morbide sfere di patata avvolte da una crosta dorata e croccante, punteggiate da finissime briciole di pancetta. Servite in raffinate monoporzioni, esprimono l’equilibrio perfetto fra cremosità interna e sapidità avvolgente. Una piccola, irresistibile creazione firmata Chef Rossella, dove il comfort food incontra l’eleganza gourmet.